吉林十一选五官网下载:达人带路/在地人的大饭厅 基隆庙口过年不打烊-兰州新区新闻

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                                                                          【武汉火神山医院】

                                                                          观光局主办的台湾特色夜市选拔∟∴☆,基隆庙口夜市曾是2010年大赢家♂♀〇,包办最友善和最美味两大奖☆,这个夜市魅力何在π♀?从小吃到大的台湾文史研究者曹铭宗说┊∵,整个基隆庙口小吃区是从百年奠济宫开始发展的π,很多摊位70年起跳⊙,传统美味经得起时间考验┊,且24小时营业∵,随时来都有美食吃◇。基隆庙口有很多有名小吃↑∵∴,像鼎边趖、天妇罗、红烧鳗羹、原汁猪脚、营养三明治、一口吃香肠、泡泡冰、金兴麻米粩、全家福元宵等∴♂。 老基隆人还可以讲一些外地人不知的美味□⊿,像炭烤的炸猪排三明治、先炸再卤的排骨饭、用豆子做成面条的豆签焿、坚持用炭火的蚵仔煎∵,还有真材实料手工搓揉的爱玉冰等◇⌒∴,都让人口水直流♂。台湾文史研究者曹铭宗说π,1997年他帮基隆文化局调查采访庙口摊位∟∵,采访了6、70家⊿♀♂,一转眼过了20多年π△□,有些上一辈都走了┊□π,但好味道都还留着⊿♂。他来每次来必吃31摊天一香♂∵⊿,卤肉饭一碗20元♂⊙♀,配一碗肉焿汤π⌒,再叫颗卤鸭蛋∟⌒,就是大大的满足⊙⊙◇。为何不用鸡蛋﹡┊?第3代老板林堃成说π♂,这些料理是日据时代祖先传下来的△♂♀,祖先开发的口味⊙♂,当子孙的不能擅改⊙☆,就像起家厝不能卖的意思一样┊∵♀,所以这一味百年来都一样♀⊿。曹铭宗说┊,他如果带朋友来就会去吃22摊的猪脚♀♂△,他的猪脚用酱油和糖卤而已□,非常好吃┊↑♂,胜过万峦猪脚〇。叫一碗卤肉饭加焿汤∟∴,80元┊♀,猪脚切90元┊∴□,加起来一套170元◇△♂,中午来都要排队π△。碳烤蚵仔煎的锅子煎了三代⌒∵,中间都前到凹陷下去了;卤排骨便当也很厉害☆△,排骨先炸再卤∴☆,还加了咖哩味☆。天妇罗是基隆代表性的美食?,鱼浆用沙鱼做的〇,现炸现吃;林家手工豆花□,有油条配土豆仁汤☆↑⊿,碰饼也有♂,很有古早味〇↑。转角的爱玉冰也是老店◇,纯爱玉做的〇,用碗大口喝⌒┊↑,真是清凉♂,远东泡泡冰〇,冬天生意也很好∴。下午4点以后☆π,爱四路摊位也出来做生意▽﹡,红烧馒△﹡,全家福元宵也是老摊⊙,全家福元宵夏天可吃冰的〇∴∵,汤用桂花蜜调好后∵☆,汤圆热热的煮好放进去﹡,有烧冷冰的概念⊿。曹铭宗说∴△,基隆庙口以传统小吃着称⊿□,这里保留最多传统和古早味⊿↑〇。他妹妹从美国回来〇⌒,第一站先来庙口解乡愁∴☆,第二站才是回家π⌒,基隆庙口是基隆人的大厨房△┊▽,随时来都有得吃∟,过年也不打烊∵◇,可以一个人来∵,一次吃一摊♂△,也可以像他女儿一样带朋友来∴,一口气吃12摊⊿⊙⌒,大家分食△⊿?。碳烤蚵仔煎的锅子煎了三代▽☆,中间都煎到凹下去了∵♂。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 基隆庙口是基隆人的大厨房?,这里保留最多传统和古早味◇⊿∵。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 曹铭宗说∟◇,他如果带朋友来就会去吃22摊的猪脚□?,他的猪脚用酱油和糖卤而已⌒〇,非常好吃∟,胜过万峦猪脚π。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 基隆庙口有名的鼎边趖⌒⌒。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 天妇罗是基隆代表性的美食⊙,鱼浆用沙鱼做的□,现炸现吃∵▽。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 庙口泡泡冰♂。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 卤排骨便当▽♀,排骨先炸再卤∴∟☆,还加了咖哩味△◇。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 曹铭宗说∵♂,他如果带朋友来就会去吃22摊的猪脚△,他的猪脚用酱油和糖卤而已∵,非常好吃⊙,胜过万峦猪脚⊙▽。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 曹铭宗说?,他如果带朋友来就会去吃22摊的猪脚?△∵,他的猪脚用酱油和糖卤而已△∵,非常好吃♂,胜过万峦猪脚〇┊△。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 林家手工豆花□┊,有油条配土豆仁汤∴▽,碰饼也有⊙,很有古早味◇☆。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 转角的爱玉冰也是老店⊿□,纯爱玉做的⊿⌒▽,用碗大口喝⊿⌒,真是清凉∵﹡〇。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 碳烤蚵仔煎的锅子煎了三代♂↑,中间都煎到凹下去了⌒。记者吴淑君/摄影 分享 facebook

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